清晨第一杯你喝對了嗎?
眾所周知，起床後空腹喝下一杯水是有益健康的，那麼這杯水應該怎麼來喝呢?白開水、淡鹽水、蜂蜜水、檸檬水、果汁、牛奶…，這些選項都對嗎？讓我們先弄明白當中的分別。
白開水
晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，以儘量減少對胃腸的刺激。研究發現，煮沸後冷卻至20~25℃的白開水是最佳選擇，因為其內含的活性生物，會透過細胞膜促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫或涼開水的人，新陳代謝狀態良好，肌肉組織中的乳酸積累減少，因此不易感到疲勞，而且開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。不過，早上起床後不要飲用冷水，那樣會刺激胃部並且無法到達腸道，因而造成體內脹氣。
蜂蜜水 (老少皆宜)
相比之下，清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學。人經過一夜睡眠後，體內大部分水分已被排泄和吸收，這時空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，完全可取代白開水的位置。
檸檬水(MM推薦)
如果留心報章的美容或減肥知識，你會發現，宿便是終結美麗蔓妙身材的元兇之一。是的，宿便一旦形成後，所積存的廢物會逐漸變質為毒素，反映到你的皮膚表面。所以，每天早上起來，最好在尚未進食之前，空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水。別小看這杯排毒水，它不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口氣不佳的困擾，它也能神奇地幫你改善。
淡鹽水（不適宜，請不要喝）
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種認識卻是錯誤的。研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床後，如飲白開水，可以很快地使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。況且，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
果汁 （不適宜，請不要喝）
有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養，但你錯了。這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分，而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作，不利於身體健康。如果在這時候去喝出售的果汁、可樂、汽水等，就更是大錯特錯了，因為汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄，清晨飲用，非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加身體對水分的要求，反而造成體內缺水。
牛奶（不能是第一杯）
早上可以喝牛奶，這沒錯，但不是第一杯。空腹喝牛奶不過是“穿腸而過”，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的營養價值也就無從體現，還有另人出現腸胃脹氣等“過敏”反應，更把好事變成壞事。因此早上喝牛奶是作為“早餐”來用的，並且一定要配上碳水化合物同吃，才能充分發揮蛋白質的營養價值。
第一杯水益處大
補充水分：一個晚上人體流失的水分約有450ml，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。
防止便秘：清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便的排泄。
沖刷腸胃：早上起床後胃腸已經排空，這時喝下的水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使腸胃保持最佳的狀態。
清醒大腦：起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液，可有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環，讓大腦迅速恢復清醒狀態。
美容養顏：起床後為身體補充水分，有助肌體排出體內的毒素，滋潤肌膚。
第一杯水關鍵字
空腹：清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃餐之前喝水，否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。
慢飲：最好是小口小口地喝水，因為飲水速度過急會對身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐。
分量：每天第一杯水的分量約是300ml為最佳。
2009年11月11日 星期三
2009年9月22日 星期二
2009年9月14日 星期一
2009年9月2日 星期三
2009年8月17日 星期一
15L海水缸 開缸手記[Part2]
Hardware :
缸 : Kotobuki 250x250x250
濾桶 : Eden501
生物環 : MA
沙 : ADA Sarawak
燈 : DIY LED -- 藍光+白光
海鹽 : Red sea
硝化細菌 : AZOO 11合1 超級硝化細菌
Tester : API
正式開始:
1. 清洗新缸,
2. 貼背景紙, 但我是用藍色珍珠版的
3. 加水
4. 加海鹽, 攪混...
5. 放入Hydrometer
6. 加海鹽直到Hydrometer讀數1.020~1.024
7. 加入沙, 我用ADA Sarawak沙的, 因為之前用剩, 又覺得好靚, 有黃金海岸feel
8. 開濾桶
9. 開燈
10. 加硝化細菌
11. 等等等....直到n-cycle完成
12. 用tester測試 ... pH, NO2, NO3, NH3, NH4.
2009年8月6日 星期四
2009年8月4日 星期二
15L海水缸 開缸手記[Part1]
Hardware:
[Tank][Kotobuki][Crystal Cube 250][$55]
[Skimmer][TS680][$95]
[Power Head][ViaAqua][VA820][$55]
[Salt][Redsea][2kg][$32]
[Hydrometer][Instant Ocean][$75]
[Canister][Eden_501][$190]->[Hydor_P10][$290]
[Substrate][MA][$80]+[Eheim_substratPro][$0]
[DIY_LED][$250]
[DIY_tank_stand][$95]
[Aug-04-09]已經購入上列器材用品.
[Aug-04-09]開缸即將展開.
[Tank][Kotobuki][Crystal Cube 250][$55]
[Skimmer][TS680][$95]
[Power Head][ViaAqua][VA820][$55]
[Salt][Redsea][2kg][$32]
[Hydrometer][Instant Ocean][$75]
[Canister][Eden_501][$190]->[Hydor_P10][$290]
[Substrate][MA][$80]+[Eheim_substratPro][$0]
[DIY_LED][$250]
[DIY_tank_stand][$95]
[Aug-04-09]已經購入上列器材用品.
[Aug-04-09]開缸即將展開.
2009年7月20日 星期一
Protein Skimmer原理及效能探討
Protein Skimmer, 化氮器, 化蛋器, 蛋白質分離器, 蛋分, 都是這個鬼東西.
以下簡稱」蛋分」…..
蛋分的心臟設計主要有下列幾種.
1 氣木 : 由氣泵打氣, 藉著氣木的幼細小孔, 製造出幼小的氣泡.
2 氣動 : 由潛水泵的出水口加裝一個入氣口, 用水流帶動空氣混和, 同時水流與一些組件相揰後把氣泡打碎來製造氣泡.
3 文氏管/1408 : 為何相題並論, 其實1408就是四支文氏管結合在一起, 原理是先去造成一個高壓, 在高壓被釋放的環境下再加上入氣孔, 用高速的水流與空氣混和, 從而製造出大量氣泡, 此設計必須要一個較強的水壓.
4 針葉/針刷 : 利用水泵的推進器(impeller), 把推進葉改成特別的設計, 全由這個推進葉把吸入的水及空氣打混和及打碎, 但水泵的扭力要求較高才有理想的效果.
一個成功的蛋分究竟要什樣才算成功? 不是依樣畫葫蘆便可以, 必先要瞭解蛋化的原理…
從上面所說, 不同設計都有共通之處, 便是氣泡….氣泡可說是蛋化之精髓….
水是有表面張力的, 越穢的水其密度越高, 表面張力越大…. 蛋化在造泡其間, 氣泡與水混和, 時間越長, 其附著的污物越多, 稱為」反應時間」REACTION TIME, 如時間不夠, 氣泡付著的污蔑不足, 張力便不夠, 剛形成的氣泡會馬上爆破….. 如果反應時間足夠, 污物又多, 在張力較高的程況下氣泡可以維持較長的」泡狀狀態"時間, 在未爆破前被不斷產生的氣泡向上推, 直到接到收集杯內, 這樣便」大功告成」了…
而氣泡則是越小越好, 同一空間下, 越小的氣泡, 其總"表面面積"越大....
作用
把水中的污物排走, 減輕生化系統的負擔(即是氮循環), 直接減低各種營養鹽的積蓄, 最後……減少換水量, 減少死魚…. 直接影響錢包內的鈔票…..但錢多了, 心癢了, 又買魚了, 氮循環又加重了….. 無奈的另一種」內循環」 tongue.
效能探討:
為何收集杯內有的是烏黑的? 有的是像清茶的?
要看你的設定了….. 要看你收集了形成了多長時間的」氣泡」, 比如氣泡分三等, 五秒內爆破的是第一級, 六秒至十秒的的是第二級, 十一秒以上的是第三級…那麼那一個級數的氣泡是最穢的? 當然是第三級(電影也是, 但也是最好看的tongue)…. 上文已提及, 越穢的…表面張力極大, 所以爆破的時間越長…. 如果能只收集第三級的氣泡, 那便是排走最少的水, 最多的污蔑, 收集到的一定是又黑又臭的」好東西」… 一下不小心收只了第一級的, 當然會付送第二級及第三級, 還有是微量元素也會無聲無色地成了免費贈品….
什樣去控制收集指定的一個級數的氣泡, 便是用」水位」了, 是指水與氣泡的分隔線…水位線離收集杯的口越遠, 氣泡便需要更長時間被推到頂部, 不是最穢的東西便還沒到頂便爆破了, 那樣能收集的氣泡便是最穢的第三級了; 水位離收集杯近, 只要有一點點穢的便很容易到達收集口, 第一級的便可以馬上收集, 就是這麼簡單…
那類型的蛋化適合你哩? 世事無絕對….這只是我的個人見解….
1. 氣木, 適合小缸, 微缸… 因平宜, 體積小, 使用及調教方便, 但要定期更換氣木, 有點煩…
2. 氣動, 有內置及外置, 內置的各間公司的出品都同出一轍, 要用3000L/H的水泵方有理想的效果, 外置的多是掛缸型式, 內置水泵, 但通常水泵有點吵…台灣的出品比較理想.
3. 文氏管, 大小缸通吃, 一支不夠兩支, 兩支不夠4支…. 1408就是這樣誕生的, 高效能, 高質量, 高耗電, 高噪音, 高手之選擇…..為何是高手之選擇? 因為設定需要有一定的經驗, 否則效能強差人意…
4. 針刷, 我應為是針葉的強化版, 更有」力」去製造氣泡, 用數拾支針刷把空氣混和於水中, 並同時把氣泡打碎…但水流量不高, 所以不能」快」, 要」慢工出細貨」, 水流在反應倉內要慢慢流動, 要有足夠的」反應時間」才有良好的表現…
內置外置的選擇
非常簡單….. 內置方便, 但受空間限制….. 外置安裝還好, 但清潔維修時很容易有水流出, 地布要準備一些, 但有自由空間, 要多大有多大, 要多粗有多粗…
試次學寫文章, 見笑見笑, 有錯請各位師兄師弟, 前輩高人不吝指正
如想轉載, 請通知我一聲及註明原處, 謝謝...
以下簡稱」蛋分」…..
蛋分的心臟設計主要有下列幾種.
1 氣木 : 由氣泵打氣, 藉著氣木的幼細小孔, 製造出幼小的氣泡.
2 氣動 : 由潛水泵的出水口加裝一個入氣口, 用水流帶動空氣混和, 同時水流與一些組件相揰後把氣泡打碎來製造氣泡.
3 文氏管/1408 : 為何相題並論, 其實1408就是四支文氏管結合在一起, 原理是先去造成一個高壓, 在高壓被釋放的環境下再加上入氣孔, 用高速的水流與空氣混和, 從而製造出大量氣泡, 此設計必須要一個較強的水壓.
4 針葉/針刷 : 利用水泵的推進器(impeller), 把推進葉改成特別的設計, 全由這個推進葉把吸入的水及空氣打混和及打碎, 但水泵的扭力要求較高才有理想的效果.
一個成功的蛋分究竟要什樣才算成功? 不是依樣畫葫蘆便可以, 必先要瞭解蛋化的原理…
從上面所說, 不同設計都有共通之處, 便是氣泡….氣泡可說是蛋化之精髓….
水是有表面張力的, 越穢的水其密度越高, 表面張力越大…. 蛋化在造泡其間, 氣泡與水混和, 時間越長, 其附著的污物越多, 稱為」反應時間」REACTION TIME, 如時間不夠, 氣泡付著的污蔑不足, 張力便不夠, 剛形成的氣泡會馬上爆破….. 如果反應時間足夠, 污物又多, 在張力較高的程況下氣泡可以維持較長的」泡狀狀態"時間, 在未爆破前被不斷產生的氣泡向上推, 直到接到收集杯內, 這樣便」大功告成」了…
而氣泡則是越小越好, 同一空間下, 越小的氣泡, 其總"表面面積"越大....
作用
把水中的污物排走, 減輕生化系統的負擔(即是氮循環), 直接減低各種營養鹽的積蓄, 最後……減少換水量, 減少死魚…. 直接影響錢包內的鈔票…..但錢多了, 心癢了, 又買魚了, 氮循環又加重了….. 無奈的另一種」內循環」 tongue.
效能探討:
為何收集杯內有的是烏黑的? 有的是像清茶的?
要看你的設定了….. 要看你收集了形成了多長時間的」氣泡」, 比如氣泡分三等, 五秒內爆破的是第一級, 六秒至十秒的的是第二級, 十一秒以上的是第三級…那麼那一個級數的氣泡是最穢的? 當然是第三級(電影也是, 但也是最好看的tongue)…. 上文已提及, 越穢的…表面張力極大, 所以爆破的時間越長…. 如果能只收集第三級的氣泡, 那便是排走最少的水, 最多的污蔑, 收集到的一定是又黑又臭的」好東西」… 一下不小心收只了第一級的, 當然會付送第二級及第三級, 還有是微量元素也會無聲無色地成了免費贈品….
什樣去控制收集指定的一個級數的氣泡, 便是用」水位」了, 是指水與氣泡的分隔線…水位線離收集杯的口越遠, 氣泡便需要更長時間被推到頂部, 不是最穢的東西便還沒到頂便爆破了, 那樣能收集的氣泡便是最穢的第三級了; 水位離收集杯近, 只要有一點點穢的便很容易到達收集口, 第一級的便可以馬上收集, 就是這麼簡單…
那類型的蛋化適合你哩? 世事無絕對….這只是我的個人見解….
1. 氣木, 適合小缸, 微缸… 因平宜, 體積小, 使用及調教方便, 但要定期更換氣木, 有點煩…
2. 氣動, 有內置及外置, 內置的各間公司的出品都同出一轍, 要用3000L/H的水泵方有理想的效果, 外置的多是掛缸型式, 內置水泵, 但通常水泵有點吵…台灣的出品比較理想.
3. 文氏管, 大小缸通吃, 一支不夠兩支, 兩支不夠4支…. 1408就是這樣誕生的, 高效能, 高質量, 高耗電, 高噪音, 高手之選擇…..為何是高手之選擇? 因為設定需要有一定的經驗, 否則效能強差人意…
4. 針刷, 我應為是針葉的強化版, 更有」力」去製造氣泡, 用數拾支針刷把空氣混和於水中, 並同時把氣泡打碎…但水流量不高, 所以不能」快」, 要」慢工出細貨」, 水流在反應倉內要慢慢流動, 要有足夠的」反應時間」才有良好的表現…
內置外置的選擇
非常簡單….. 內置方便, 但受空間限制….. 外置安裝還好, 但清潔維修時很容易有水流出, 地布要準備一些, 但有自由空間, 要多大有多大, 要多粗有多粗…
試次學寫文章, 見笑見笑, 有錯請各位師兄師弟, 前輩高人不吝指正
如想轉載, 請通知我一聲及註明原處, 謝謝...
2009年7月17日 星期五
飼養海水魚新手需知 [溶氧量 (Dissolved Oxygen)]
溶氧量 (Dissolved Oxygen)
研究顯示﹐熱帶水域的海水溶氧量比寒冷水域的海水溶氧量為低。水溫越高﹐水的溶氧量越低。水溫越低﹐水的溶氧量越高。所以高水溫還會降低水中的溶氧量﹐而魚的鰓蓋開合速度也會變得快來吸取足夠氧份。
魚生活在水中﹐是依靠鰓在水中吸收氧份﹑釋放二氧化炭﹐不能像我們可以直接從空氣中得到氧份﹐牠們所需的氧份全部都要經由水來提供﹐水的溶氧量就變得十分重要了。
水中的氧份被吸取後﹐溶氧量便會下降﹐必須要與空氣進行氣體交換 (Gasses Exchange) 來保充﹐而這個過程只會在水與空氣的接觸面進行。在靜止而沒有水流下﹐上層的水會有比較高的溶氧量﹐因為可經由與空氣接觸來保充。由於沒有保充﹐底層的水會有比較低的溶氧量。所以水流也變得十分重要了﹐水流把新鮮的氧份由上層帶到下層﹐令底層的生物也得到氧份。
研究顯示﹐熱帶水域的海水溶氧量比寒冷水域的海水溶氧量為低。水溫越高﹐水的溶氧量越低。水溫越低﹐水的溶氧量越高。所以高水溫還會降低水中的溶氧量﹐而魚的鰓蓋開合速度也會變得快來吸取足夠氧份。
魚生活在水中﹐是依靠鰓在水中吸收氧份﹑釋放二氧化炭﹐不能像我們可以直接從空氣中得到氧份﹐牠們所需的氧份全部都要經由水來提供﹐水的溶氧量就變得十分重要了。
水中的氧份被吸取後﹐溶氧量便會下降﹐必須要與空氣進行氣體交換 (Gasses Exchange) 來保充﹐而這個過程只會在水與空氣的接觸面進行。在靜止而沒有水流下﹐上層的水會有比較高的溶氧量﹐因為可經由與空氣接觸來保充。由於沒有保充﹐底層的水會有比較低的溶氧量。所以水流也變得十分重要了﹐水流把新鮮的氧份由上層帶到下層﹐令底層的生物也得到氧份。
飼養海水魚新手需知 [水溫 (Water Temperature)]
水溫 (Water Temperature)
首先要說水的比熱 (Specific Heat capacity)﹐由於水的比熱 (Specific Heat capacity) 很高﹐那就是說水的水溫並不會有急速的改變。因為水能吸收或釋放大量的熱﹐而水溫可以有相對細的改變。水容量越大﹐比熱就越大﹐水溫的改變就越小。相反﹐ 水容量越細﹐比熱就越細﹐水溫的改變就越大。
在大自然裏﹐溫度會隨著四季改變而有所升高及下降。海洋擁有極大的水容量﹐比熱大﹐所以海水的溫度能夠長期保持穩定。可是我們並不可能在家中放置這麼巨大的魚缸﹐所以魚缸的水容量細﹐比熱細﹐所以魚缸的水溫會隨著環境溫度而改變。大的魚缸﹐比熱比較大﹐水溫改變比較小。細的魚缸﹐比熱比較細﹐水溫改變比較大。
水溫高並不會直接導致魚的死亡﹐但是魚並不能承受及適應急速的水溫改變。當水溫突變時 (一日內相差2℃)﹐魚會受到壓力﹐減小黏液分泌﹐令魚表外黏膜的保護功能降低﹐因此魚會容易受到其他天然災害所感染(如病毒及細菌)而導致死亡。
水溫改變﹐還會影嚮水的溶氧量 (Dissolved Oxygen)。水溫越高﹐水的溶氧量越低。水溫越低﹐水的溶氧量越高。
首先要說水的比熱 (Specific Heat capacity)﹐由於水的比熱 (Specific Heat capacity) 很高﹐那就是說水的水溫並不會有急速的改變。因為水能吸收或釋放大量的熱﹐而水溫可以有相對細的改變。水容量越大﹐比熱就越大﹐水溫的改變就越小。相反﹐ 水容量越細﹐比熱就越細﹐水溫的改變就越大。
在大自然裏﹐溫度會隨著四季改變而有所升高及下降。海洋擁有極大的水容量﹐比熱大﹐所以海水的溫度能夠長期保持穩定。可是我們並不可能在家中放置這麼巨大的魚缸﹐所以魚缸的水容量細﹐比熱細﹐所以魚缸的水溫會隨著環境溫度而改變。大的魚缸﹐比熱比較大﹐水溫改變比較小。細的魚缸﹐比熱比較細﹐水溫改變比較大。
水溫高並不會直接導致魚的死亡﹐但是魚並不能承受及適應急速的水溫改變。當水溫突變時 (一日內相差2℃)﹐魚會受到壓力﹐減小黏液分泌﹐令魚表外黏膜的保護功能降低﹐因此魚會容易受到其他天然災害所感染(如病毒及細菌)而導致死亡。
水溫改變﹐還會影嚮水的溶氧量 (Dissolved Oxygen)。水溫越高﹐水的溶氧量越低。水溫越低﹐水的溶氧量越高。
飼養海水魚新手需知 [二氧化炭與酸鹼度的關係]
二氧化炭與酸鹼度的關係
• 炭 Carbon 是生命中一種不可缺小的元素﹐所有與炭有化學反應的都叫做有機化合物﹐而有關的生物研究便叫生物化學 Bio-chemistry。
• 水 H2O 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以 H2O ←→ H+ + OH- 存在著﹐一部份的氫離子 (H+) 及氫氧根離子 hydroxyl (-OH) 會跟其他水中的份子結合﹐其中一種就是“二氧化炭 Carbon Dioxide (CO2)”了。
• 二氧化炭 Carbon Dioxide (CO2) 是可以自由地溶解進水中﹐當 H2O 與 CO2 結合後便會產生“碳酸 Carbonic acid (H2CO3)”。
o H2O + CO2 ←→ H2CO3
• 碳酸 (Carbonic acid) 以自由的氫離子 (H+)﹐“碳酸氫根 bicarbonate (HCO3-)”及“碳酸根 carbonate (CO3=)”以平衡狀態存在著。
o H2CO3 ←→ H+ + HCO3-
o H2CO3 ←→ H+ + H+ + CO3=
• 由於釋放出氫離子﹐所以酸鹼值 (pH) 便會因水中的二氧化炭相對濃度高低而被改變。所以二氧化炭濃度越高﹐酸鹼值便越低﹔二氧化炭濃度越低﹐酸鹼值便越高。
• 在海洋中﹐二氧化炭釋放帶酸性的氫離子 (H+) 及被碳酸氫根 bicarbonate 的吸收處於平衡狀態﹐所以海水的 pH 經常維持在 8.1 至 8.4 當中。
• 炭 Carbon 是生命中一種不可缺小的元素﹐所有與炭有化學反應的都叫做有機化合物﹐而有關的生物研究便叫生物化學 Bio-chemistry。
• 水 H2O 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以 H2O ←→ H+ + OH- 存在著﹐一部份的氫離子 (H+) 及氫氧根離子 hydroxyl (-OH) 會跟其他水中的份子結合﹐其中一種就是“二氧化炭 Carbon Dioxide (CO2)”了。
• 二氧化炭 Carbon Dioxide (CO2) 是可以自由地溶解進水中﹐當 H2O 與 CO2 結合後便會產生“碳酸 Carbonic acid (H2CO3)”。
o H2O + CO2 ←→ H2CO3
• 碳酸 (Carbonic acid) 以自由的氫離子 (H+)﹐“碳酸氫根 bicarbonate (HCO3-)”及“碳酸根 carbonate (CO3=)”以平衡狀態存在著。
o H2CO3 ←→ H+ + HCO3-
o H2CO3 ←→ H+ + H+ + CO3=
• 由於釋放出氫離子﹐所以酸鹼值 (pH) 便會因水中的二氧化炭相對濃度高低而被改變。所以二氧化炭濃度越高﹐酸鹼值便越低﹔二氧化炭濃度越低﹐酸鹼值便越高。
• 在海洋中﹐二氧化炭釋放帶酸性的氫離子 (H+) 及被碳酸氫根 bicarbonate 的吸收處於平衡狀態﹐所以海水的 pH 經常維持在 8.1 至 8.4 當中。
飼養海水魚新手需知 [酸鹼值 (pH)]
酸鹼值 (pH)
• 酸鹼值 (pH) 是用來界定液體的酸鹼度。pH 是來自法文 “hydrog卖ne”﹐意思是“Hydrogen Power”。
• 水 (H2O) 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以“氫離子 (H+)”和“氫氧根離子 OH-”存在著。
o H2O←→H+ + OH-
• 中性液體與純水相同﹐有微量但等量的氫離子及氫氧根離子。酸性溶液中有氫離子 H+﹐鹼性液體中有氫氧根離子 OH-。實際上由於純水中含有微量但等量的氫離子及氫氧根離子﹐所以酸性液體中也有微量的氫氧根離子﹐鹼性液體中也有微量的氫離子。為簡便起見﹐液體的中性﹑酸性或鹼性都可用氫離子濃度表示。
• 在 25℃ 時﹐10000000 升的水裡約有一克離子的氫，即水對氫離子濃度約為 1/10000000 (0.0000001 或 10-7)。那就是說在 25℃ 時純水中性液體的氫離子濃度是 10-7 (就是千萬分之一）克離子∕升。
• 因為氫離子濃度的數值往往很小﹐寫起來不很便利﹐所以液體的酸鹼值是以 pH 來表示﹐是量度液體中氫離子 (H+) 濃度的一種表示方法。
• 酸鹼值是以“對數 (log)”來計算的﹐方程式是 ﹕pH = -log(H+)
o 酸鹼值相差 1 表示酸鹼度相差 10 倍﹔
o 酸鹼值相差 2 表示酸鹼度相差 10 的平方倍 (102)﹐也就是 100 倍；
o 酸鹼值相差 3 表示酸鹼度相差 10 的立方倍 (103)﹐也就是 1000倍﹐如此類推。
• 中性液體中的氫離子濃度 = 10-7﹐pH = 7。
• 酸性液體中的氫離子濃度 > 10-7﹐pH < 7。
• 鹼性液體中的氫離子濃度 < 10-7﹐pH > 7。
• 海水的酸鹼值經常維持在 8.1 至 8.4 當中﹐是非常適合海水魚類生活的地方。但不同種類的魚對酸鹼值的高低需求各有不同﹐也有不同的適應能力﹐如在酸鹼度不適合的環境裏﹐魚的眼﹑鰓及表皮有可能受到傷害。若海水魚類生活在酸鹼值低於 6 的海水中﹐魚類開始不肯進食﹐最終會日漸消瘦而導至死亡。
增加酸鹼值的方法﹕
1. 增加魚缸內的水流及魚缸空氣的流通﹐以便帶走二氧化炭。
2. 使用珊瑚骨打磨出來的砂作為底砂。
3. 使用市面上出售的酸鹼值提升劑或緩衝劑。
降低酸鹼值的方法﹕
1. 把二氧化炭直接打進魚缸的水中﹐增加二氧化炭在水中的濃度。
2. 降低魚缸內的水流及減低魚缸空氣的流通。
3. 使用市面上出售的酸鹼值下降劑或緩衝劑。
• 酸鹼值 (pH) 是用來界定液體的酸鹼度。pH 是來自法文 “hydrog卖ne”﹐意思是“Hydrogen Power”。
• 水 (H2O) 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以“氫離子 (H+)”和“氫氧根離子 OH-”存在著。
o H2O←→H+ + OH-
• 中性液體與純水相同﹐有微量但等量的氫離子及氫氧根離子。酸性溶液中有氫離子 H+﹐鹼性液體中有氫氧根離子 OH-。實際上由於純水中含有微量但等量的氫離子及氫氧根離子﹐所以酸性液體中也有微量的氫氧根離子﹐鹼性液體中也有微量的氫離子。為簡便起見﹐液體的中性﹑酸性或鹼性都可用氫離子濃度表示。
• 在 25℃ 時﹐10000000 升的水裡約有一克離子的氫，即水對氫離子濃度約為 1/10000000 (0.0000001 或 10-7)。那就是說在 25℃ 時純水中性液體的氫離子濃度是 10-7 (就是千萬分之一）克離子∕升。
• 因為氫離子濃度的數值往往很小﹐寫起來不很便利﹐所以液體的酸鹼值是以 pH 來表示﹐是量度液體中氫離子 (H+) 濃度的一種表示方法。
• 酸鹼值是以“對數 (log)”來計算的﹐方程式是 ﹕pH = -log(H+)
o 酸鹼值相差 1 表示酸鹼度相差 10 倍﹔
o 酸鹼值相差 2 表示酸鹼度相差 10 的平方倍 (102)﹐也就是 100 倍；
o 酸鹼值相差 3 表示酸鹼度相差 10 的立方倍 (103)﹐也就是 1000倍﹐如此類推。
• 中性液體中的氫離子濃度 = 10-7﹐pH = 7。
• 酸性液體中的氫離子濃度 > 10-7﹐pH < 7。
• 鹼性液體中的氫離子濃度 < 10-7﹐pH > 7。
• 海水的酸鹼值經常維持在 8.1 至 8.4 當中﹐是非常適合海水魚類生活的地方。但不同種類的魚對酸鹼值的高低需求各有不同﹐也有不同的適應能力﹐如在酸鹼度不適合的環境裏﹐魚的眼﹑鰓及表皮有可能受到傷害。若海水魚類生活在酸鹼值低於 6 的海水中﹐魚類開始不肯進食﹐最終會日漸消瘦而導至死亡。
增加酸鹼值的方法﹕
1. 增加魚缸內的水流及魚缸空氣的流通﹐以便帶走二氧化炭。
2. 使用珊瑚骨打磨出來的砂作為底砂。
3. 使用市面上出售的酸鹼值提升劑或緩衝劑。
降低酸鹼值的方法﹕
1. 把二氧化炭直接打進魚缸的水中﹐增加二氧化炭在水中的濃度。
2. 降低魚缸內的水流及減低魚缸空氣的流通。
3. 使用市面上出售的酸鹼值下降劑或緩衝劑。
飼養海水魚新手需知 [氮化合物的循環]
氮化合物的循環
氮化合物循環的步驟﹕
1. 氨 Ammonia (NH3) 經魚類及其他水中生物從體內排泄出來﹐或是經由腐爛的剩餘食物製做出來的﹐在 0.1mg/L 時會為魚類帶來緊張及壓迫﹐在 0.2 - 0.5mg/L 時還會為魚類做成毒害。Ammonia 在電離子狀態下以 Ammonium ion (NH4+) 存在﹐是沒有毒性的。兩者在水中形成平衡狀態﹐而且相對濃度會受到 Ammonia-Ammonium, pH 及溫度而改變。
注 ﹕如 pH 值穩定在 8.3 而溫度上升﹐Ammonia-Ammonium 的平衡狀態會移向較為有毒性的 Ammonia 方面。提高 pH 值也會帶出同樣的效果。
2. 首先好氧的硝化細菌 (Nitrosomonas﹐Nitrosococcus﹐Nitrosospira﹐Nitrosocystis) 把氨 Ammonia 氧化成亞硝酸鹽 Nitrite (NO2-)﹐亞硝酸鹽 Nitrite 在 5mg/L 時會為水中生物做成毒害﹐也不會像 Ammonia 因 pH 值改變而變成無毒性的。
3. 然後亞硝酸鹽 Nitrite 會被另一類好氧的硝化細菌 (Nitrobacter﹐Nitrococcus﹐Nitrospira﹐Nitrocystis) 氧化成毒性比較低的硝酸鹽 Nitrate (NO3-)。高濃度的硝酸鹽 Nitrate 對藻類及一部份軟珊瑚是有用的﹐但在 40mg/L 時仍會為一些魚類及無脊椎生物帶來緊張及壓迫。
4. 最後硝酸鹽 Nitrate 可被植物或藻類 (Algae) 吸收或最有效的經換水去除。或者經厭氧菌 (Denitrobacillus﹐Micrococcus﹐Thiobacillus﹐Pseudomonas﹐Sulfomonas) 在無氧區 (Anaerobic) 或生物石中把硝酸鹽 Nitrate 分解為氮氣 Nitrogen gas (N2) 及氧氣 (O2)﹐氮氣及氧氣會溶解在水中及經由空氣交換 (gaseous exchange) 回到大氣當中。
氮化合物循環的步驟﹕
1. 氨 Ammonia (NH3) 經魚類及其他水中生物從體內排泄出來﹐或是經由腐爛的剩餘食物製做出來的﹐在 0.1mg/L 時會為魚類帶來緊張及壓迫﹐在 0.2 - 0.5mg/L 時還會為魚類做成毒害。Ammonia 在電離子狀態下以 Ammonium ion (NH4+) 存在﹐是沒有毒性的。兩者在水中形成平衡狀態﹐而且相對濃度會受到 Ammonia-Ammonium, pH 及溫度而改變。
注 ﹕如 pH 值穩定在 8.3 而溫度上升﹐Ammonia-Ammonium 的平衡狀態會移向較為有毒性的 Ammonia 方面。提高 pH 值也會帶出同樣的效果。
2. 首先好氧的硝化細菌 (Nitrosomonas﹐Nitrosococcus﹐Nitrosospira﹐Nitrosocystis) 把氨 Ammonia 氧化成亞硝酸鹽 Nitrite (NO2-)﹐亞硝酸鹽 Nitrite 在 5mg/L 時會為水中生物做成毒害﹐也不會像 Ammonia 因 pH 值改變而變成無毒性的。
3. 然後亞硝酸鹽 Nitrite 會被另一類好氧的硝化細菌 (Nitrobacter﹐Nitrococcus﹐Nitrospira﹐Nitrocystis) 氧化成毒性比較低的硝酸鹽 Nitrate (NO3-)。高濃度的硝酸鹽 Nitrate 對藻類及一部份軟珊瑚是有用的﹐但在 40mg/L 時仍會為一些魚類及無脊椎生物帶來緊張及壓迫。
4. 最後硝酸鹽 Nitrate 可被植物或藻類 (Algae) 吸收或最有效的經換水去除。或者經厭氧菌 (Denitrobacillus﹐Micrococcus﹐Thiobacillus﹐Pseudomonas﹐Sulfomonas) 在無氧區 (Anaerobic) 或生物石中把硝酸鹽 Nitrate 分解為氮氣 Nitrogen gas (N2) 及氧氣 (O2)﹐氮氣及氧氣會溶解在水中及經由空氣交換 (gaseous exchange) 回到大氣當中。
飼養海水魚新手需知 [底砂過濾法 (Undergravel filtration)]
底砂過濾法 (Undergravel filtration)
底砂過濾法是以生物過濾 (Biological filtration) 方式為基礎。雖然現在有其他較新式的過濾系統出現﹐如滴流過濾器 (Trickle filter) 及圓筒過濾器 (Canister filter)﹐但它仍然是最受歡迎及最多人使用的一個過濾系統。
底砂過濾法的安裝步驟
1. 首先預備好與魚缸呎吋大小差不多的底部隔砂板或底喉 (底喉表面可用幼身的鋸鋸出缺口只讓海水進入)。
2. 先在魚缸內裝上底部的隔砂板或底喉﹐再連接上一枝直喉﹐直喉頂部接駁潛水泵 (Powerhead)。
3. 然後便可加入珊瑚砂作為生物過濾床﹐砂床厚度約為 7cm 至 8cm。可完全使用不大於 3mm 的珊瑚砂﹐或使用粗粒珊瑚砂作下半層及不大於 3mm 的珊瑚砂作上半層的型式﹐在中間加上隔砂網作為分隔。
4. 加入海水後便要在砂床內培養硝化細菌﹐待硝化細菌成功培養後﹐砂床便是一個生物過濾床了。
底砂過濾法有兩種型式﹐分別是下向流動方式及逆流方式
1. 在下向流動方式中﹐魚缸中的海水被強迫性地抽進砂床內﹐海水經由砂床下的隔砂板或底喉被潛水泵 (Powerhead) 抽回到魚缸中。由於砂床內已培養了有用的硝化細菌﹐海水中有害的物質便會被分解掉。
2. 在逆流方式中﹐要另外加上圓筒過濾器 (Canister filter)﹐首先圓筒過濾器把魚缸中的海水強迫性地抽進作為預先過濾﹐然後海水經圓筒過濾器泵回砂床下的隔砂板或底喉中﹐海水再經由砂床回到魚缸中。由於砂床內已培養了有用的硝化細菌﹐海水中有害的物質便會被分解掉。使用此方式時﹐圓筒過濾器內只須使用機械式過濾 (Mechanical filtration) 便可以了﹐而潛水泵 (Powerhead) 的作用只是在魚缸中製做水流。
底砂過濾法 - 好與壞：
好處
1. 運作原理簡單及容易明白。
2. 操作容易。
3. 操作寧靜。
壞處
1. 固體排泄物被強行抽進砂床內﹐由於這類固體排泄物須要一段很長的時間才能被分解掉﹐或不能被分解。而且在一般的情況下是不會清洗砂床的﹐這些排泄物將會不段地被吸進砂床內而累積起來﹐日子越久﹐積聚的廢物便越多﹐長此下去會為魚缸內的生物帶來潛在的危險。
2. 耗用水中的氧份。
3. 由於在底砂過濾法中﹐帶氧的海水被強迫性地抽進砂床內﹐所以寄居於砂床內的只有好氧菌﹐不能提供缺氧的環境讓厭氧菌把硝酸鹽 Nitrate (NO3-) 分解為氮氣 Nitrogen gas (N2) 及氧氣 (O2)。
底砂過濾法是以生物過濾 (Biological filtration) 方式為基礎。雖然現在有其他較新式的過濾系統出現﹐如滴流過濾器 (Trickle filter) 及圓筒過濾器 (Canister filter)﹐但它仍然是最受歡迎及最多人使用的一個過濾系統。
底砂過濾法的安裝步驟
1. 首先預備好與魚缸呎吋大小差不多的底部隔砂板或底喉 (底喉表面可用幼身的鋸鋸出缺口只讓海水進入)。
2. 先在魚缸內裝上底部的隔砂板或底喉﹐再連接上一枝直喉﹐直喉頂部接駁潛水泵 (Powerhead)。
3. 然後便可加入珊瑚砂作為生物過濾床﹐砂床厚度約為 7cm 至 8cm。可完全使用不大於 3mm 的珊瑚砂﹐或使用粗粒珊瑚砂作下半層及不大於 3mm 的珊瑚砂作上半層的型式﹐在中間加上隔砂網作為分隔。
4. 加入海水後便要在砂床內培養硝化細菌﹐待硝化細菌成功培養後﹐砂床便是一個生物過濾床了。
底砂過濾法有兩種型式﹐分別是下向流動方式及逆流方式
1. 在下向流動方式中﹐魚缸中的海水被強迫性地抽進砂床內﹐海水經由砂床下的隔砂板或底喉被潛水泵 (Powerhead) 抽回到魚缸中。由於砂床內已培養了有用的硝化細菌﹐海水中有害的物質便會被分解掉。
2. 在逆流方式中﹐要另外加上圓筒過濾器 (Canister filter)﹐首先圓筒過濾器把魚缸中的海水強迫性地抽進作為預先過濾﹐然後海水經圓筒過濾器泵回砂床下的隔砂板或底喉中﹐海水再經由砂床回到魚缸中。由於砂床內已培養了有用的硝化細菌﹐海水中有害的物質便會被分解掉。使用此方式時﹐圓筒過濾器內只須使用機械式過濾 (Mechanical filtration) 便可以了﹐而潛水泵 (Powerhead) 的作用只是在魚缸中製做水流。
底砂過濾法 - 好與壞：
好處
1. 運作原理簡單及容易明白。
2. 操作容易。
3. 操作寧靜。
壞處
1. 固體排泄物被強行抽進砂床內﹐由於這類固體排泄物須要一段很長的時間才能被分解掉﹐或不能被分解。而且在一般的情況下是不會清洗砂床的﹐這些排泄物將會不段地被吸進砂床內而累積起來﹐日子越久﹐積聚的廢物便越多﹐長此下去會為魚缸內的生物帶來潛在的危險。
2. 耗用水中的氧份。
3. 由於在底砂過濾法中﹐帶氧的海水被強迫性地抽進砂床內﹐所以寄居於砂床內的只有好氧菌﹐不能提供缺氧的環境讓厭氧菌把硝酸鹽 Nitrate (NO3-) 分解為氮氣 Nitrogen gas (N2) 及氧氣 (O2)。
飼養海水魚新手需知 [活砂過濾法 (Live-sand filtration methods)]
活砂過濾法 (Live-sand filtration methods)
砂是沒有生命的﹐那麼我們又為什麼常常說活砂呢﹖
活砂 (Live-sand) 是指砂裏充滿了生命﹐而這些生命體是大量的細菌﹐微生物﹐細小的甲殼類動物﹑無脊椎生物及其幼蟲﹐牠們都是生活在砂床之內﹐並能為我們提供天然的生物式過濾循環程序。
現在我們有各種不同使用活砂的過濾方法﹕
Natural System (或稱“Nature's System”﹐“Lee Chin Eng's Method”) - 由印尼人 Mr. Lee Chin Eng 於六十年代初發明的。
- 原理﹕
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為主要的生物過濾系統﹐也是唯一的過濾系統。
• 以氣泵製造出上升的氣泡用以提供水流。
• 使用天然的陽光及光管作為照明。
• 使用天然海水作為水源﹑保充及更換﹐由於是使用天然海水﹐微量元素及鈣質便不須另行保充。
- 結構﹕
• 先以活砂(Live-sand)舖在魚缸底層﹐厚度約為兩吋。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 最後加入氣泵便可﹐目的是用以提供水流﹐所以氣喉出口可接上氣木﹑氣石或不須接上任何東西。
Jaubert's System - 由法國的 Dr.Jean M.Jaubert 於八十年代初發明的。
- 原理﹕
• 以Natural System為參考的一套過濾系統。
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為主要的生物過濾系統﹐也是唯一的過濾系統。
• 以水泵或氣泵製造水流。
• 使用鹵素燈及藍光管作為照明。
• 使用人做海水作為水源及保充﹐不須換水。不須另行保充微量元素及鈣質。
- 結構﹕
• 在魚缸底部築起約一吋厚的水層﹐以隔砂網阻隔。
• 活砂(Live-sand)舖在隔砂網上﹐厚度約為兩吋。隔砂網的用途是防止活砂進入這層水層內。
• 在第一層活砂(Live-sand)上再舖一層隔砂網﹐在這層隔砂網上再舖上厚度約為兩至三吋的活砂。在兩層活砂中間的隔砂網的用途是防止反砂動物鑽進下層的活砂內破懷整套系統。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 加入水泵或氣泵提供水流。
Berlin System - 由一班德國養魚愛好者於柏林發明的。
- 原理﹕
• 以Natural System為基礎的一套過濾系統。
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為生物過濾系統﹐再加上化氮器(Protein Skimmer)擔當主要的過濾系統。
• 以水泵製造水流。
• 使用鹵素燈及藍光管作為照明。
• 使用人做海水作為水源﹑保充及更換。故此﹐微量元素及鈣質便須要另行保充。
- 結構：
• 先以活砂(Live-sand)舖在魚缸底層﹐厚度約為兩吋。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 加入水泵提供水流。
• 在合適的位置(如沙缸)放入化氮器(Protein Skimmer)和鈣反應器(Calcium Reactor)。
砂是沒有生命的﹐那麼我們又為什麼常常說活砂呢﹖
活砂 (Live-sand) 是指砂裏充滿了生命﹐而這些生命體是大量的細菌﹐微生物﹐細小的甲殼類動物﹑無脊椎生物及其幼蟲﹐牠們都是生活在砂床之內﹐並能為我們提供天然的生物式過濾循環程序。
現在我們有各種不同使用活砂的過濾方法﹕
Natural System (或稱“Nature's System”﹐“Lee Chin Eng's Method”) - 由印尼人 Mr. Lee Chin Eng 於六十年代初發明的。
- 原理﹕
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為主要的生物過濾系統﹐也是唯一的過濾系統。
• 以氣泵製造出上升的氣泡用以提供水流。
• 使用天然的陽光及光管作為照明。
• 使用天然海水作為水源﹑保充及更換﹐由於是使用天然海水﹐微量元素及鈣質便不須另行保充。
- 結構﹕
• 先以活砂(Live-sand)舖在魚缸底層﹐厚度約為兩吋。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 最後加入氣泵便可﹐目的是用以提供水流﹐所以氣喉出口可接上氣木﹑氣石或不須接上任何東西。
Jaubert's System - 由法國的 Dr.Jean M.Jaubert 於八十年代初發明的。
- 原理﹕
• 以Natural System為參考的一套過濾系統。
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為主要的生物過濾系統﹐也是唯一的過濾系統。
• 以水泵或氣泵製造水流。
• 使用鹵素燈及藍光管作為照明。
• 使用人做海水作為水源及保充﹐不須換水。不須另行保充微量元素及鈣質。
- 結構﹕
• 在魚缸底部築起約一吋厚的水層﹐以隔砂網阻隔。
• 活砂(Live-sand)舖在隔砂網上﹐厚度約為兩吋。隔砂網的用途是防止活砂進入這層水層內。
• 在第一層活砂(Live-sand)上再舖一層隔砂網﹐在這層隔砂網上再舖上厚度約為兩至三吋的活砂。在兩層活砂中間的隔砂網的用途是防止反砂動物鑽進下層的活砂內破懷整套系統。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 加入水泵或氣泵提供水流。
Berlin System - 由一班德國養魚愛好者於柏林發明的。
- 原理﹕
• 以Natural System為基礎的一套過濾系統。
• 利用活砂(Live-sand)及生物石(Live-rock)作為生物過濾系統﹐再加上化氮器(Protein Skimmer)擔當主要的過濾系統。
• 以水泵製造水流。
• 使用鹵素燈及藍光管作為照明。
• 使用人做海水作為水源﹑保充及更換。故此﹐微量元素及鈣質便須要另行保充。
- 結構：
• 先以活砂(Live-sand)舖在魚缸底層﹐厚度約為兩吋。
• 在活砂上放上生物石(Live-rock)。
• 加入水泵提供水流。
• 在合適的位置(如沙缸)放入化氮器(Protein Skimmer)和鈣反應器(Calcium Reactor)。
飼養海水魚新手需知 [機械式過濾 (Mechanical filtration)]
機械式過濾 (Mechanical filtration)
在機械式過濾中﹐主要功能是去除水中體積較大的癈物﹐要提供良好的穿透性﹐所以主要以過濾綿作為過濾材料。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐第二格及第三格用來剩載過濾綿。這方式可作為底砂過濾法 (Undergravel filtration) 逆流方式及滴流過濾器 (Trickle filter) 的預先過濾。
在機械式過濾中﹐主要功能是去除水中體積較大的癈物﹐要提供良好的穿透性﹐所以主要以過濾綿作為過濾材料。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐第二格及第三格用來剩載過濾綿。這方式可作為底砂過濾法 (Undergravel filtration) 逆流方式及滴流過濾器 (Trickle filter) 的預先過濾。
飼養海水魚新手需知 [化學式過濾 (Chemical filtration)]
化學式過濾 (Chemical filtration)
在化學式過濾中﹐主要過濾物料的功能是去除水中的有機分子 (如重金屬)﹐而活性炭 (Activated carbon) 便能提供這樣功能。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐第二格用來剩載活性炭﹐第三格用來剩載過濾綿。這方式可自己獨立使用或作為紫外線殺菌燈 (Ultraviolet sterilizers) 的預先過濾。
在化學式過濾中﹐主要過濾物料的功能是去除水中的有機分子 (如重金屬)﹐而活性炭 (Activated carbon) 便能提供這樣功能。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐第二格用來剩載活性炭﹐第三格用來剩載過濾綿。這方式可自己獨立使用或作為紫外線殺菌燈 (Ultraviolet sterilizers) 的預先過濾。
飼養海水魚新手需知 [生物式過濾 (Biological filtration)]
生物式過濾 (Biological filtration)
在生物式過濾中﹐主要功能是將水中的毒素分解﹐由高毒性轉為低毒性甚至無毒性。而主要過濾物料的功能是提供足夠空間及環境讓硝化細菌生存及發揮其效用的﹐珊瑚砂便能滿足這個需求﹐但流經此過濾物料的水流流量應該為每小時 4 至 5 陪魚缸存水量。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐其餘第二及第三格便用來剩載珊瑚砂。
在生物式過濾中﹐主要功能是將水中的毒素分解﹐由高毒性轉為低毒性甚至無毒性。而主要過濾物料的功能是提供足夠空間及環境讓硝化細菌生存及發揮其效用的﹐珊瑚砂便能滿足這個需求﹐但流經此過濾物料的水流流量應該為每小時 4 至 5 陪魚缸存水量。
以圓筒過濾器 (Canister filter) 為例﹐三格用來剩載過濾物料的格子當中﹐第一格用來剩載陶瓷環﹐其餘第二及第三格便用來剩載珊瑚砂。
飼養海水魚新手需知 [培養消化細菌]
培養消化細菌
1. 一個良好的水族系統裡必須包含一個有效的生物過濾系統(如底砂過濾法的砂床)﹐由於這個生物過濾系統在設缸初期還未到達成熟期﹐大部份的愛好者都會急不及待便立即放入心愛的魚類或生物進魚缸內。其實這是絕對錯誤的﹐甚至會加速牠們的死亡﹐所以大部份的生物都會被魚缸內的毒素所毒死。
2. 在最初期﹐依照指示加入消化細菌到已預設好而未成熟的生物過濾系統內。然後挑選一些體格強健﹐對水質要求較低的魚類進魚缸(如雀鯛類)。
3. 氨 Ammonia (NH3) 經魚類從體內排泄出來﹐而且會隨著日子而累積起來。
4. 若氨 Ammonia 不斷地累積起來﹐便會產生毒素把所有生物毒死。
5. 在氨 Ammonia 到達最高峰時﹐好氧的硝化細菌 Nitrosomonas 開始把氨 Ammonia 氧化成亞硝酸鹽 Nitrite (NO2-)。此時氨 Ammonia 的濃度會下降而亞硝酸鹽 Nitrite 的濃度會開始上升。
6. 然後在亞硝酸鹽 Nitrite 到達最高峰時﹐會被另一類好氧的硝化細菌 Nitrobacter 氧化成毒性比較低的硝酸鹽 Nitrate (NO3-)。此時亞硝酸鹽 Nitrite 的濃度會下降而硝酸鹽 Nitrate 的濃度會開始上升。
7. 最後硝酸鹽 Nitrate 可以經換水有效地被排出魚缸外。
8. 建立一套成熟的生物過濾系統﹐須要一段比較長的時間﹐一般需要大約 28 至 35 日﹐所以亦不要急於購買心愛的魚類。
9. 要維持這套成熟的生物過濾系統﹐須要定期加入消化細菌﹐如每星期添加一次。如正在使用紫外線殺菌燈﹐在加入消化細菌前應先把紫外線殺菌燈關掉﹐但仍保持其餘的系統繼續運作﹐然後讓消化細菌找尋合適的地方依附。建議關掉期約為加入消化細菌後 1 至 2 小時。
1. 一個良好的水族系統裡必須包含一個有效的生物過濾系統(如底砂過濾法的砂床)﹐由於這個生物過濾系統在設缸初期還未到達成熟期﹐大部份的愛好者都會急不及待便立即放入心愛的魚類或生物進魚缸內。其實這是絕對錯誤的﹐甚至會加速牠們的死亡﹐所以大部份的生物都會被魚缸內的毒素所毒死。
2. 在最初期﹐依照指示加入消化細菌到已預設好而未成熟的生物過濾系統內。然後挑選一些體格強健﹐對水質要求較低的魚類進魚缸(如雀鯛類)。
3. 氨 Ammonia (NH3) 經魚類從體內排泄出來﹐而且會隨著日子而累積起來。
4. 若氨 Ammonia 不斷地累積起來﹐便會產生毒素把所有生物毒死。
5. 在氨 Ammonia 到達最高峰時﹐好氧的硝化細菌 Nitrosomonas 開始把氨 Ammonia 氧化成亞硝酸鹽 Nitrite (NO2-)。此時氨 Ammonia 的濃度會下降而亞硝酸鹽 Nitrite 的濃度會開始上升。
6. 然後在亞硝酸鹽 Nitrite 到達最高峰時﹐會被另一類好氧的硝化細菌 Nitrobacter 氧化成毒性比較低的硝酸鹽 Nitrate (NO3-)。此時亞硝酸鹽 Nitrite 的濃度會下降而硝酸鹽 Nitrate 的濃度會開始上升。
7. 最後硝酸鹽 Nitrate 可以經換水有效地被排出魚缸外。
8. 建立一套成熟的生物過濾系統﹐須要一段比較長的時間﹐一般需要大約 28 至 35 日﹐所以亦不要急於購買心愛的魚類。
9. 要維持這套成熟的生物過濾系統﹐須要定期加入消化細菌﹐如每星期添加一次。如正在使用紫外線殺菌燈﹐在加入消化細菌前應先把紫外線殺菌燈關掉﹐但仍保持其餘的系統繼續運作﹐然後讓消化細菌找尋合適的地方依附。建議關掉期約為加入消化細菌後 1 至 2 小時。
飼養海水魚新手需知 [更換魚缸水]
更換魚缸水
這個步驟經常都要做﹐看似很簡單，但就是這麼不起眼﹐所以很多時都會出錯。
換水並沒有規訂的次數及份量﹐大前題是令魚魚健健康康生活﹐能夠達到這個境界﹐隔多久﹑換多小﹐全靠你的觀察及經驗﹐因為沒有人擁有與你相同的魚缸。
- 建議每星期換一次﹐每次換水 10%。
更換魚缸水的正確步驟﹕
1. 在須要換水的前一天﹐先把足夠更換份量的淡水儲起﹐目的是釋放淡水內的氯氣﹐因為我們香港是用氯氣來為自來食水消毒的。如有須要的話﹐更可早兩﹑三天把淡水儲起﹐有些朋友更會在淡水內以氣木或氣石打氣﹐或加入潛水泵製做水流用以加快氣體交換。
2. 在換水前﹐把足夠份量的海鹽加到事先儲起的淡水內﹐然後攪拌﹐讓鹽粒完全溶解。用比重計量度新水的比重﹐比重最好與魚缸水一致達到 1.022 的標準。如有須要的話﹐更可早兩﹑三天把淡水混鹽﹐加入潛水泵製做水流用以使鹽粒完全溶解﹐及加強新海水的溶氧量。
3. 換水時﹐先把須要更換份量的舊海水從魚缸抽走﹐然後慢慢把新海水加入魚缸內﹐不要下一子把全部新水倒入魚缸內﹐及避免剩餘還未溶解的鹽粒進入魚缸內做成對生物的衝激。 如有砂缸(底缸)﹐換水的過程應該在砂缸內進行。
這個步驟經常都要做﹐看似很簡單，但就是這麼不起眼﹐所以很多時都會出錯。
換水並沒有規訂的次數及份量﹐大前題是令魚魚健健康康生活﹐能夠達到這個境界﹐隔多久﹑換多小﹐全靠你的觀察及經驗﹐因為沒有人擁有與你相同的魚缸。
- 建議每星期換一次﹐每次換水 10%。
更換魚缸水的正確步驟﹕
1. 在須要換水的前一天﹐先把足夠更換份量的淡水儲起﹐目的是釋放淡水內的氯氣﹐因為我們香港是用氯氣來為自來食水消毒的。如有須要的話﹐更可早兩﹑三天把淡水儲起﹐有些朋友更會在淡水內以氣木或氣石打氣﹐或加入潛水泵製做水流用以加快氣體交換。
2. 在換水前﹐把足夠份量的海鹽加到事先儲起的淡水內﹐然後攪拌﹐讓鹽粒完全溶解。用比重計量度新水的比重﹐比重最好與魚缸水一致達到 1.022 的標準。如有須要的話﹐更可早兩﹑三天把淡水混鹽﹐加入潛水泵製做水流用以使鹽粒完全溶解﹐及加強新海水的溶氧量。
3. 換水時﹐先把須要更換份量的舊海水從魚缸抽走﹐然後慢慢把新海水加入魚缸內﹐不要下一子把全部新水倒入魚缸內﹐及避免剩餘還未溶解的鹽粒進入魚缸內做成對生物的衝激。 如有砂缸(底缸)﹐換水的過程應該在砂缸內進行。
鹹水魚缸開缸步驟
很多新手開缸，一開始便買一些自己喜愛的魚來養，經過兩三星期後大部份的魚便相繼死去，他們便以為是魚缸不清潔於是便將沙及過濾器來一次大清洗，然後從頭開始再買魚，之後兩星期魚又死清，因此使很多人都覺得鹹水魚很難養。我曾經養鹹水魚十多年，在起初幾年，交了不少學費，到後來我掌握了其中竅門，自此之後自己開缸或替人開缸都十分順利，所養的魚也能健康成長，其實鹹水魚開缸並不困難，現將我的經驗和心得和大家分享。
基本裝備 ：
> 魚缸 (以48吋大為例)
> 喉架左右各可接駁潛水泵一個
> 粗幼沙混合比例為五幼一粗鋪至四五吋高
> 缸頂濾水器（水槽為自制密封式的，魚街有售），你當然可選擇其它，但如果用缸頂濾水泵， 就不要選有排氣口的泵，因那些排氣口很容易會被鹽封密，所以便很容易壞。
> 過濾用品包括，生物環，高密度棉及一般過濾物料。
> 強力氣泵用一粒氣石打氣（我是用一種日本泵，價錢比較貴，但很強力，又靜及很耐用，幾年也不需要更換）
> 缸頂光管
> 珊瑚石（不是活珊瑚）兩三件以作為魚兒被追打時的避難所及晚間棲身之所
> 化學鹽，殺菌水，增鹼素
> 鹽度計及溫度計
> NO2, PH 試劑
> 硝化細菌水 - 我不用的，新開缸五至六星期左右會自然有，加不加硝化細菌水結果也是一樣，所以我不花錢買
開始注意事項
> 將喉架放入缸中並套好潛水泵，在鋪上沙前一定要將潛水泵套好及固定，要小心不要弄斷喉架，如弄斷喉架一定要更換，否則你永遠不會成功。
> 將珊瑚石放入魚缸
> 將鹽倒入，分量可看說明或向魚店查詢，加入水，待鹽溶解後用鹽度計測度鹽度並將水調校至適合的鹽度。
> 將瀘水器架好，開啟瀘水器及氣泵，打氣一天，第二天可落魚。
開缸注意事項
> 開缸過程大約要五至六個星期，所以一定要有耐性。
> 最先不要亂買魚，我們要買一些對水質不敏感的魚來開缸。適合開缸的魚有- 籃魔（10至20 條）、四間（6條）、三點白（6條）、小丑（6條）、新娘（1條）及蕃茄（1條）等。魚的數量不妨多些，這些魚都比較平，死了便算數。在開缸期間，死魚是平常事，在我過往的經驗，用這些魚來開缸死亡率不高，可能死幾條，死了便將牠撈走，不用再添加。
> 放入魚後，可以餵食，每天餵食次數不限，數量以在三十秒內吃清為原則。
> 開缸後大概一星期後，水質便開始變壞，你可用NO2試劑量度，你會發覺試管的水是橙色與紅色之間。再過幾天，再用NO2試劑量度，你會發覺試管的水是深紅色的，這表示水質非常壞。新設的鹹水缸水質通常在兩星期後開始到達非常惡劣的狀況，除了上述的開缸魚能忍受如此差的水質外，其它的魚必死無疑。
> 在之後的期間，我們應每天用NO2試劑量度，大概五至六星期左右，有一天你會發覺試管的水是會由深紅色變淺色少許，那麼成功在望了。不到好幾天試管的水是會變為淺黃色（第一格的淺黃色），這表示你開缸成功了--- 硝化細菌己足夠過濾現時魚的排泄物，現在你可考慮添加自己喜愛的魚。
加魚注意事項
> 每次加魚不要一次加太多，大魚（比手掌大）每次只可一條，中型魚（手掌般大）一次可加兩三條，小魚一次可加五六條。
> 心目中要加的魚最好依由小至大的次序去購買及加入，可減少大魚欺負小魚的機會。
> 最好不要買太大的魚，大魚很難開口（不吃東而死去）。
> 我覺得比較易養的魚如下（依難度次序）：
n 上述的開缸魚。
n 倒吊類 – 例如：籃愛、雞心吊及彩愛。
n 仙類 – 籃紋、高欄、北斗、籃面、黃帝、灰仙、法仙、一橦仙、紫月。
n 蝶魚 – 關刀、白眉、人字，黃網。
² 其它魚 – 自己冒險。
² 買仙類每種買一條（法仙除外），不可買兩條因為會打架。
² 黃帝是很多鹹水魚愛者都必選的，我也贊成一定要皇帝，因為皇帝對水質比較敏感，牠可以作為缸中水質的指標，如果你養開的皇帝的狀態不佳，這就是你的水質有問題，你便要立要做功夫補救。
² 新買的魚要將未拆的膠袋浸在魚中大概十至十五分鐘以平衡溫差(任何魚也適合的常識)。之後要將新魚盛放在膠篩內給牠安靜一段時間才將牠放出來。
² 加魚後NO2可能變為深黃色（第二格），但如果你一次過不是加太多魚，過幾天又會變回淺黃色。
² 亦需要定時檢查PH（8.2 – 8.6 為正常），尤其是發覺魚游來游去時好像沒有氣力似的，那就表水質開始變酸，那就需要落增鹼素。
² 購新魚前應檢查NO2、PH ，正常才加魚，如果讀數不正常，新添加的魚便可容易死。
基本裝備 ：
> 魚缸 (以48吋大為例)
> 喉架左右各可接駁潛水泵一個
> 粗幼沙混合比例為五幼一粗鋪至四五吋高
> 缸頂濾水器（水槽為自制密封式的，魚街有售），你當然可選擇其它，但如果用缸頂濾水泵， 就不要選有排氣口的泵，因那些排氣口很容易會被鹽封密，所以便很容易壞。
> 過濾用品包括，生物環，高密度棉及一般過濾物料。
> 強力氣泵用一粒氣石打氣（我是用一種日本泵，價錢比較貴，但很強力，又靜及很耐用，幾年也不需要更換）
> 缸頂光管
> 珊瑚石（不是活珊瑚）兩三件以作為魚兒被追打時的避難所及晚間棲身之所
> 化學鹽，殺菌水，增鹼素
> 鹽度計及溫度計
> NO2, PH 試劑
> 硝化細菌水 - 我不用的，新開缸五至六星期左右會自然有，加不加硝化細菌水結果也是一樣，所以我不花錢買
開始注意事項
> 將喉架放入缸中並套好潛水泵，在鋪上沙前一定要將潛水泵套好及固定，要小心不要弄斷喉架，如弄斷喉架一定要更換，否則你永遠不會成功。
> 將珊瑚石放入魚缸
> 將鹽倒入，分量可看說明或向魚店查詢，加入水，待鹽溶解後用鹽度計測度鹽度並將水調校至適合的鹽度。
> 將瀘水器架好，開啟瀘水器及氣泵，打氣一天，第二天可落魚。
開缸注意事項
> 開缸過程大約要五至六個星期，所以一定要有耐性。
> 最先不要亂買魚，我們要買一些對水質不敏感的魚來開缸。適合開缸的魚有- 籃魔（10至20 條）、四間（6條）、三點白（6條）、小丑（6條）、新娘（1條）及蕃茄（1條）等。魚的數量不妨多些，這些魚都比較平，死了便算數。在開缸期間，死魚是平常事，在我過往的經驗，用這些魚來開缸死亡率不高，可能死幾條，死了便將牠撈走，不用再添加。
> 放入魚後，可以餵食，每天餵食次數不限，數量以在三十秒內吃清為原則。
> 開缸後大概一星期後，水質便開始變壞，你可用NO2試劑量度，你會發覺試管的水是橙色與紅色之間。再過幾天，再用NO2試劑量度，你會發覺試管的水是深紅色的，這表示水質非常壞。新設的鹹水缸水質通常在兩星期後開始到達非常惡劣的狀況，除了上述的開缸魚能忍受如此差的水質外，其它的魚必死無疑。
> 在之後的期間，我們應每天用NO2試劑量度，大概五至六星期左右，有一天你會發覺試管的水是會由深紅色變淺色少許，那麼成功在望了。不到好幾天試管的水是會變為淺黃色（第一格的淺黃色），這表示你開缸成功了--- 硝化細菌己足夠過濾現時魚的排泄物，現在你可考慮添加自己喜愛的魚。
加魚注意事項
> 每次加魚不要一次加太多，大魚（比手掌大）每次只可一條，中型魚（手掌般大）一次可加兩三條，小魚一次可加五六條。
> 心目中要加的魚最好依由小至大的次序去購買及加入，可減少大魚欺負小魚的機會。
> 最好不要買太大的魚，大魚很難開口（不吃東而死去）。
> 我覺得比較易養的魚如下（依難度次序）：
n 上述的開缸魚。
n 倒吊類 – 例如：籃愛、雞心吊及彩愛。
n 仙類 – 籃紋、高欄、北斗、籃面、黃帝、灰仙、法仙、一橦仙、紫月。
n 蝶魚 – 關刀、白眉、人字，黃網。
² 其它魚 – 自己冒險。
² 買仙類每種買一條（法仙除外），不可買兩條因為會打架。
² 黃帝是很多鹹水魚愛者都必選的，我也贊成一定要皇帝，因為皇帝對水質比較敏感，牠可以作為缸中水質的指標，如果你養開的皇帝的狀態不佳，這就是你的水質有問題，你便要立要做功夫補救。
² 新買的魚要將未拆的膠袋浸在魚中大概十至十五分鐘以平衡溫差(任何魚也適合的常識)。之後要將新魚盛放在膠篩內給牠安靜一段時間才將牠放出來。
² 加魚後NO2可能變為深黃色（第二格），但如果你一次過不是加太多魚，過幾天又會變回淺黃色。
² 亦需要定時檢查PH（8.2 – 8.6 為正常），尤其是發覺魚游來游去時好像沒有氣力似的，那就表水質開始變酸，那就需要落增鹼素。
² 購新魚前應檢查NO2、PH ，正常才加魚，如果讀數不正常，新添加的魚便可容易死。
2009年7月16日 星期四
養魚很難嗎？
養魚很難嗎？其實對於會養的人來說，應該算是不難，抓對了方向往往就能成功，所以養到有經驗的人，
要他換一個缸子再養出一個漂亮的魚缸通常都不困難。
而對初學者或者入門不久的人來說，養魚就真的很難了！尤其是搞錯方向，沒人可以求助時，這時候遇到的挫折往往更多，
這時遇到一個好老師比什麼都重要，但是如何判斷這個人是好老師？建議可以看看他養魚養得如何，是否要照著他的路繼續走。
如果你是初學者，又遇到好老師，恭喜你，你成功了一半，但是切忌一件事！老師講的話要聽，老師的忠言帶你上天堂，
亂聽的意見帶你住套房！但忠言逆耳，往往不是因為沒耐心想要求速成，要不然就是聽了雜七雜八意見，心智動搖，
反而越養越慘，最後再去怪罪於老師，所以老師就一個個消失了，都被這樣的牽托給燒光了。
在我養魚的過程中，老師有很多，但是我一直秉持同一位老師的意見一路走下去，等到走到自己已經熟悉如何開創自己風格時，
還是謹慎戒之，一一去參考其他老師的意見，適合自己的方法就繼續用，不適合自己的方法就銘記在心當作參考，
走了這一段路，還是感謝各位的幫忙，謝謝大家！
要他換一個缸子再養出一個漂亮的魚缸通常都不困難。
而對初學者或者入門不久的人來說，養魚就真的很難了！尤其是搞錯方向，沒人可以求助時，這時候遇到的挫折往往更多，
這時遇到一個好老師比什麼都重要，但是如何判斷這個人是好老師？建議可以看看他養魚養得如何，是否要照著他的路繼續走。
如果你是初學者，又遇到好老師，恭喜你，你成功了一半，但是切忌一件事！老師講的話要聽，老師的忠言帶你上天堂，
亂聽的意見帶你住套房！但忠言逆耳，往往不是因為沒耐心想要求速成，要不然就是聽了雜七雜八意見，心智動搖，
反而越養越慘，最後再去怪罪於老師，所以老師就一個個消失了，都被這樣的牽托給燒光了。
在我養魚的過程中，老師有很多，但是我一直秉持同一位老師的意見一路走下去，等到走到自己已經熟悉如何開創自己風格時，
還是謹慎戒之，一一去參考其他老師的意見，適合自己的方法就繼續用，不適合自己的方法就銘記在心當作參考，
走了這一段路，還是感謝各位的幫忙，謝謝大家！
2009年4月26日 星期日
2009年4月1日 星期三
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