飼養海水魚新手需知 [酸鹼值 (pH)]

酸鹼值 (pH)

• 酸鹼值 (pH) 是用來界定液體的酸鹼度。pH 是來自法文 “hydrog卖ne”﹐意思是“Hydrogen Power”。
• 水 (H2O) 並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以“氫離子 (H+)”和“氫氧根離子 OH-”存在著。
o H2O←→H+ + OH-
• 中性液體與純水相同﹐有微量但等量的氫離子及氫氧根離子。酸性溶液中有氫離子 H+﹐鹼性液體中有氫氧根離子 OH-。實際上由於純水中含有微量但等量的氫離子及氫氧根離子﹐所以酸性液體中也有微量的氫氧根離子﹐鹼性液體中也有微量的氫離子。為簡便起見﹐液體的中性﹑酸性或鹼性都可用氫離子濃度表示。
• 在 25℃ 時﹐10000000 升的水裡約有一克離子的氫，即水對氫離子濃度約為 1/10000000 (0.0000001 或 10-7)。那就是說在 25℃ 時純水中性液體的氫離子濃度是 10-7 (就是千萬分之一）克離子∕升。
• 因為氫離子濃度的數值往往很小﹐寫起來不很便利﹐所以液體的酸鹼值是以 pH 來表示﹐是量度液體中氫離子 (H+) 濃度的一種表示方法。
• 酸鹼值是以“對數 (log)”來計算的﹐方程式是 ﹕pH = -log(H+)
o 酸鹼值相差 1 表示酸鹼度相差 10 倍﹔
o 酸鹼值相差 2 表示酸鹼度相差 10 的平方倍 (102)﹐也就是 100 倍；
o 酸鹼值相差 3 表示酸鹼度相差 10 的立方倍 (103)﹐也就是 1000倍﹐如此類推。
• 中性液體中的氫離子濃度 = 10-7﹐pH = 7。
• 酸性液體中的氫離子濃度 > 10-7﹐pH < 7。
• 鹼性液體中的氫離子濃度 < 10-7﹐pH > 7。
• 海水的酸鹼值經常維持在 8.1 至 8.4 當中﹐是非常適合海水魚類生活的地方。但不同種類的魚對酸鹼值的高低需求各有不同﹐也有不同的適應能力﹐如在酸鹼度不適合的環境裏﹐魚的眼﹑鰓及表皮有可能受到傷害。若海水魚類生活在酸鹼值低於 6 的海水中﹐魚類開始不肯進食﹐最終會日漸消瘦而導至死亡。

增加酸鹼值的方法﹕
1. 增加魚缸內的水流及魚缸空氣的流通﹐以便帶走二氧化炭。
2. 使用珊瑚骨打磨出來的砂作為底砂。
3. 使用市面上出售的酸鹼值提升劑或緩衝劑。

降低酸鹼值的方法﹕
1. 把二氧化炭直接打進魚缸的水中﹐增加二氧化炭在水中的濃度。
2. 降低魚缸內的水流及減低魚缸空氣的流通。
3. 使用市面上出售的酸鹼值下降劑或緩衝劑。